गुलकंद के 5 फायदे, आपको चौंका देंगे

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गुलकंद एक आयुर्वेदिक औषधि के साथ-साथ मुंह के स्वाद को मधुर बनाने में भी प्रयोग किया जाता

है |गुलकंद को पान के साथ तो सभी ने खाया होगा आजकल इसको मिठाई में भी प्रयोग किया

जाता है |

गुलकंद के औषधि के रूप में फायदे बहुत सारे फायदे होते है जैसे गुलकंद हल्का रेचक,

एंटीऑक्सीडेंट, खांसी को ठीक करने वाला,अच्छी नींद लाने वाला, पित्त को शांत करने वाला और

भूख को बढाने को वाला होता है |

gulkand khaane ke fayde

गर्मियों में इसके सेवन से लू से राहत मिलती है। इसके अलावा यह हाथों-पैरों में होने वाली जलन

को खत्म करता है। आयुर्वेद में इसका प्रयोग दवाइयां तैयार करने के लिए किया जाता है। गुलकंद

में विटामिन सी, ई और बी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन से शरीर ठंडा रहता है और

गर्मी के कारण होने वाली परेशानियों से बचा जा सकता है।

गुलकंद बनाने का तरीका

सामग्री 

गुलाब की पंखुडियां- 200 ग्राम  

शक्‍कर- 100 ग्राम 

छोटी इलायची (पीसी हुई)- 1 टीस्‍पून 

सौंफ (पीसी हुई)- 1 टीस्‍पून

विधि

1. गुलाब की पंखुडियों को धोकर किसी कांच के बर्तन में डालें।

2. फिर इसमें सारी सामग्री अच्छी तरह से मिलाएं और इसे ढक्कर 10 दिन धूप में रखें। 

3. इसे बीच-बीच में हिलाते रहें।

4. जब आपको लगे पंखुडियां गल चुकी है तो समझो गुलकंद बन कर तैयार है।


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गुलकंद के आयुर्वेदिक फायदे

कब्ज को दूर करने में फायदेमंद

गुलकंद लेने से पेट के रोग जैसे – कब्ज आदि समस्याएं खत्म हो जाती हैं गुलकंद के नियमित सेवन

से इसके पाचन शक्ति ठीक होती है साथी ये हल्का विरेचक(laxative) होने से कब्ज को दूर करता

है|

gulkand rakhe shareer ko thanda

 शरीर को रखें तरोताजा

गुलकंद के सेवन से शरीर तरोताजा रहता है और पेट को ठंडक मिलती है। गर्मी के कारण होने

वाली थकान, आलस्य, मांसपेशियों का दर्द और जलन आदि से छुटकारा से मिलता है। यह शरीर

को एनर्जी देने वाला एक शीतल टॉनिक है।

नाक से ब्लड आना

नाक से ब्लड आना गर्मियों के समय एक सामान्य सी समस्या है खासकर बच्चो में ये समस्या ज्यादा

होती है इस का सबसे अच्छा उपाय गुलकंद का सेवन करना है ये क्योकि ये शरीर के गर्मी को शांत

कर नाक से ब्लीडिंग आने से रोकने में सहायक होता है|

ग्लोइंग फेस

रोजाना गुलकंद खाने से फेस ग्लो करने लगता है क्योंकि यह ब्लड साफ करने में मदद करता है।

इससे  स्‍किन प्रॉब्‍लम जैसे, ब्‍लैकहेड्स, एक्‍ने और मुंहासों से भी छुटकारा मिलता है।

paan mai hota hai gulkand ka upyog

मुंह के छालों की महौषधि

मुंह के छालों को दूर करने के लिए गुलकंद खाना फायदेमंद होता है ये पित्त को कम करके छालों

में होने वाली जलन को शांत करता है मुंह के छालों को प्रमुख कारण पेट की खराबी भी होता है ये

उसको ठीक कर छालों में फायदा पहुचाता है|


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