सर्दियों में गाजर खाने के हैं ढेरों फायदे

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सर्दी के मौसम में गाजर की सब्जी खाना लोग बहुत पंसद करते है लेकिन रोजाना कच्ची गाजर

खाने या इसका जूस पीने से आपकी कई हेल्थ प्रॉब्लम दूर हो सकती है। औषधीय गुणों से भरपूर

गाजर का सेवन सर्दियों में बहुत फायदेमंद होता है।


गाजर कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल (Maintaining Cholesterol) करती है और यह ब्लड शुगर लेवल

(Blood Sugar)) को भी ठीक रखती है. गाजर खाने के बहुत फायदे होते हैं. संतुल‍ित आहार

(balanced diet) तो हर मौसम में जरूरी है.  Read more

gajar khaane ke fayde

गाजर खाने के कुछ बड़े फायदे

कमजोरी दूर होती है

कमजोरी दूर होती है गाजर खाना सेहत के लिए इसलिए अच्छा होता है। आपको बता दें कि अगर

आपको कमजोरी लगती है तो आपको गाजर खान चाहिए क्योंकि गाजर और पालक के रस में भुना

जीरा, काला नमक मिला कर पीने से शरीर की कमजोरी दूर हो जाती है। इसका सेवन करें और

स्वस्थ रहें।

इम्यून‍िटी बढ़ाने में मददगार 

एक गि‍लास गाजर का जूस आपकी इम्यून पावर को बढ़ाता है. गाजर में कई ऐसे मिनरल्स भी होते

हैं. विटामिन ए के लिए भी गाजर अच्छा स्त्रोत है. गाजर में व‍िटाम‍िन बी6, वि‍टाम‍िन के, फासफोरस

और पोटेशि‍यम होता है. गाजर का जूस आपके शरीर को फ्री रे‍ड‍िकल्स डेमेज से लड़ने में मददगार

साबि‍त होगा. इतना ही नहीं पोटेशियम से भरपूर गाजर आपकी रक्त वाहिकाओं और धमनियों को

आराम देने में मदद करती है. यह सोडियम के दुष्प्रभावों को बेअसर करती है. यह एथेरोस्क्लेरोसिस

और स्ट्रोक के जोखिम को भी कम करती है. आप इसे सब्‍जी, शोरबे और जूस में शामिल कर सकते

हैं.


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गाजर आंखों के लिए है फायदेमंद   

काली गाजर का सेवन करना आंखों के लिए फायदेमंद रहता है. इससे आंखों में लगा चश्मे का नंबर

भी कम हो जाता और आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायक होता है. यह आंखों के लिए बहुत

लाभकारी साबित होता है. गाजर आंखों के लिए काफी अच्छी मानी जाती है. गाजर खाने या इसके

रस को रोज़ पीने से आप अपनी आंखों पर लगा मोटा चश्मा बड़ी ही आसानी से निकाल सकते हैं.

इसमें पाए जाने वाले विटामिन हमारी आखों के लिए काफी लाभकारी होते हैं.

gaajar ke chamatkaari laabh

शरीर रहता है गर्म

आपको बता दें कि सर्दियों में गाजर खाने के अलग ही फायदे है। इससे आपको सर्दियों में आराम

रहती है। सर्दी में रोजाना गाजर या इसके जूस का सेवन करने से आपका शरीर गर्म रहता है। यह

आपके शरीर को अंदर से गर्म रखता है। गाजर के रस में काली मिर्च मिला कर पीने से सर्दी-खांसी,

जुकाम और कफ की समस्या का खतरा कम हो जाता है। इसका सेवन करें और सर्दियों में

सेहतमंद रहें।

पुरानी खांसी होगी दूर

गाजर आपके सेहत रे लिए तो फायदेमंद होती ही है साथ ही आपको बीमारियों से भी राहत दिलाती

है। आपको 150 ग्राम गाजर, 3 लहसुन और लौंग की चटनी बनाकर रोजाना सुबह खाने से पुरानी

या सर्दी की खांसी दूर हो जाएगी। इसके लगातार सेवन से आपको सर्दियों में जुकाम या खांसी नहीं

होगी।

gajar ke hai anokhe fayde

कैंसर से बचाये 

गाजर में कैरीटोनॉइड पाया जाता है जो शरीर के इम्यून पॉवर को बढ़ाकर बीमारियों से लड़ने की

ताकत देता है।इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन प्रोस्‍टेट और ब्रेस्‍ट कैंसर से बचाव करता है।


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